LOS PERUANOS SI PODEMOS
Perú: Potencia Mundial Ecológica

Deiter Linares Guerrero, Director de Perú Natural, a 3, 500 metros sobre el nivel del mar en los Andes de Huancavelica. Linares desarrolla una campaña personal por el retorno al uso de alimentos de los inkas como el sanky, la racacha, el pajuro, la quinua negra y la kañiwa.

Necesitamos una política de estado para la promoción, conservación y puesta en valor de las plantas medicinales, las frutas nativas y los alimentos autoctonos.

Los españoles trasladaron nuestro sistema económico, político y psicológico al nivel del mar. Abandonamos las alturas, las punas majestuosas, el Capac Ñan -los caminos inkas- es el momento de asumirnos como una potencia mundial en biodiversidad.

Aprendamos de los hombres que durante 10 mil años domesticaron alimentos que hoy dan de comer al mundo.
El Perú es tierra de origen de la papa, la papaya, la piña, las fresas, los tomates, el maní, la quinua, la kiwicha, la kañiwa, el girasol, entre muchos otros tesoros vegetales. Enseñemos a nuestros hijos a valorar esa herencia y utilizarla en la vida cotidiana

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