Comer rico puede ser la puerta para la salud o la enfermedad. Si mezclamos una fritura con helado estaremos produciendo una fermentación intestinal que es el caldo de cultivo para cáncer de colon o de estómago. La calidad de los alimentos determina nuestra calidad de vida. Por ejemplo, si comemos alimentos cocinados con carbón, alimentos fritos (en especial papas), enlatados, transgénicos, tendremos más posibilidades de generar un mal degenerativo.

Esto es irónico en un país como el Perú donde hay súper alimentos con grandes dosis de antioxidantes. Deiter Linares Guerrero, director de Perú Natural (www.perunatural.pe), nos dice que alimentos como la manzana combinada con chia protegen la mucosa del estómago, limpian el colon, equilibra el Ph de la sangre. Debemos ser conscientes que la fruta es ideal para el desayuno, comer con moderación previene obesidad, empachos y gases. Todos los peruanos tenemos la ventaja de vivir en un país bendecido con mas de 660 tipos de fruta y con súper alimentos como: el sanky, la chia, la rakacha y la quinua negra.

LECHE DE CHIA ROJA

Ingredientes: 400 gramos de manzana delicia, una zanahoria pequeña, un yacon pequeño crudo, un pedazo de apio. Dos cucharadas soperas de chia roja remojada por una noche. Tres pecanas y media fruta sanky.

Procedimiento: pasar por el extractor la manzana, la zanahoria, el apio. Con el líquido resultante licuar la chia roja, las pecanas y el sanky. Tomar al momento en ayunas por un mes completo.

PROPIEDADES DE LA MANZANA

Las mejores manzanas son las peruanas. Use la variedad: delicia, Israel, santa rosa. Una costumbre muy saludable es refrescarse con un extracto de manzana. Deiter Linares de Perú Natural afirma que la manzana extractada es un concentrado de Vitamina C que debemos preferir a cualquier bebida procesada. Los adolescentes afectados con acné deben desayunar un gran vaso de extracto de manzana por un mes completo en las mañanas. Asimismo para limpiar el hígado y la vesícula podemos tomar este zumo de manzana en ayunas y trozos de manzana a modo de ensalada. Antes del almuerzo tome una cucharada de aceite de linaza con tres gotas de limón. Si come manzanas por un dia o dos como único alimento lograra bajar de peso y eliminar el estreñimiento.

RECETAS CON MANZANA

Acné: extracto de manzana con un poco de zanahoria por un mes completo en ayunas.
Estreñimiento: comar dos manzanas horneadas en la mañana y en la noche.
Diarrea: ralle una manzana madura y deje que oscurezca. Consuma y vera detenerse la diarrea.
Insomnio: hierva raíces de valeriana con manzanas picadas. Tome a eso de las seis de la tarde.
Caries: consumir manzanas entre comidas.

PROPIEDADES DE LA CHIA ROJA

1. Fibra. La mayor cantidad de fibra presente en las semillas de Chía es soluble, la cual puede ayudar a reducir la absorción de colesterol.

2. Antioxidantes. La chía aporta una buena cantidad de antioxidantes, principalmente flavonoides, los cuales pueden ayudar a proteger la salud de tu corazón.

3. Vitaminas del complejo B. La carencia en la alimentación de este grupo de vitaminas favorece la formación de depósitos de placas en las paredes arteriales e incrementa el riesgo de afecciones cardiovasculares.

4.Ácidos grasos omega 3. Este tipo de ácidos grasos poliinsaturados proporciona varios beneficios para ayudar a mantener saludable a nuestro corazón como son: Ayudan a disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol, pueden reducir la presión sanguínea, disminuyen el riesgo de arritmias y retardan el proceso de acumulación de grasa en las arterias.

CHIA ROJA BAJA DE PESO

La chía roja, al contener un elevado porcentaje de fibra, absorbe mucha agua, lo que concede cierta sensación de saciedad y mejora de la digestión. Esto genera un estímulo cerebral que redunda en una disminución del apetito y genera una sensación de plenitud.

¿CÓMO CONSUMIR LAS SEMILLAS DE CHÍA ROJA?

La mejor manera de tomar semillas de chía es de forma natural, es decir, remojar las semillas en agua, en un vaso por ocho horas. Luego licue con una fruta desintoxicante como la piña o papaya. Evite el azúcar. Prefiera al natural o con un poco de miel de abeja o miel de cabuya, que es alta en acido fólico y complejo de Vitamina B.

CHIA ROJA EN PERU NATURAL

Súper Oferta de PERU NATURAL: CHIA ROJA por 500 gr a 10 soles, kilo a 20 soles.

Lince: Av. Canevaro 450, altura de la cuadra 18 y 19 de la Av. Arenales. Tel: 472-7162, #990-990-085,
Claro: 992909120, Skype: peru.natural

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