Los españoles trasladaron nuestro sistema económico, político y psicológico al nivel del mar. Abandonamos las alturas, las punas majestuosas, el Capac Ñan -los caminos inkas- es el momento de asumirnos como una potencia mundial en biodiversidad.
Aprendamos de los hombres que durante 10 mil años domesticaron alimentos que hoy dan de comer al mundo.
El Perú es tierra de origen de la papa, la papaya, la piña, las fresas, los tomates, el maní, la quinua, la kiwicha, la kañiwa, el girasol, entre muchos otros tesoros vegetales.
Enseñemos a nuestros hijos a valorar esa herencia y utilizarla en la vida cotidiana
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